https://zielonysklepik.waw.pl/diety 2026-07-13T06:36:56+00:00 Zielony Sklepik biuro@zielonysklepik.waw.pl Joomla! - Open Source Content Management 2021-10-21T11:14:48+00:00 2021-10-21T11:14:48+00:00 https://zielonysklepik.waw.pl/diety/114-czym-jest-dieta-niskoglikemiczna Super User admin@tomp.pl

<p style="text-align: justify;">Dieta ta oparta jest o indeks glikemiczny (IG) - jest to lista produktów uszeregowanych ze względu na poziom glukozy we krwi po ich spożyciu.</p> <p style="text-align: justify;">Indeks glikemiczny dotyczy tylko węglowodanów, ponieważ tłuszcze i białka nie powodują wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Im wyższa wartość IG danego produktu, tym wyższy poziom cukru we krwi, po spożyciu tego produktu.</p> <p style="text-align: justify;">Produkty o wysokim indeksie powodują zarówno wysoki poziom cukru we krwi, jak i utrzymanie się podwyższonego poziomu cukru przez dłuższy czas. Powolne przyswajanie i stopniowy wzrost oraz spadek poziomu cukru we krwi po spożyciu produktów o niskim indeksie glikemicznym, ułatwia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę.</p> <p style="text-align: justify;">Jest to również zalecane dla osób zdrowych, ponieważ powoduje mniejsze wydzielanie hormonu insuliny i pozwala ograniczyć napady głodu.</p> <p style="text-align: justify;">Produkty spożywane podczas stosowania tej diety nie powinny mieć IG przekraczającego 55.</p>

<p style="text-align: justify;">Dieta ta oparta jest o indeks glikemiczny (IG) - jest to lista produktów uszeregowanych ze względu na poziom glukozy we krwi po ich spożyciu.</p> <p style="text-align: justify;">Indeks glikemiczny dotyczy tylko węglowodanów, ponieważ tłuszcze i białka nie powodują wysokiego wzrostu poziomu glukozy. Im wyższa wartość IG danego produktu, tym wyższy poziom cukru we krwi, po spożyciu tego produktu.</p> <p style="text-align: justify;">Produkty o wysokim indeksie powodują zarówno wysoki poziom cukru we krwi, jak i utrzymanie się podwyższonego poziomu cukru przez dłuższy czas. Powolne przyswajanie i stopniowy wzrost oraz spadek poziomu cukru we krwi po spożyciu produktów o niskim indeksie glikemicznym, ułatwia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę.</p> <p style="text-align: justify;">Jest to również zalecane dla osób zdrowych, ponieważ powoduje mniejsze wydzielanie hormonu insuliny i pozwala ograniczyć napady głodu.</p> <p style="text-align: justify;">Produkty spożywane podczas stosowania tej diety nie powinny mieć IG przekraczającego 55.</p> 2021-10-21T11:13:56+00:00 2021-10-21T11:13:56+00:00 https://zielonysklepik.waw.pl/diety/113-dieta-bezglutenowa Super User admin@tomp.pl

<h4 style="text-align: justify;"><strong>Dieta bezglutenowa</strong></h4> <p style="text-align: justify;">Jest przeznaczona głównie dla osób z alergią na gluten lub celiakią.</p> <p style="text-align: justify;">Należy zaznaczyć, że są to dwa odrębne schorzenia mieszczące się w pojęciu nietolerancji pokarmowych i nie należy ich ze sobą mylić.</p> <p style="text-align: justify;">Celiakia nie należy, tak jak alergia na gluten, do alergii pokarmowych - to choroba o podłożu autoimmunologicznym. Co prawda w obu przypadkach podstawową metodą leczenia jest eliminacja glutenu, jednak po stwierdzeniu celiakii, dieta eliminacyjna musi być przestrzegana do końca życia. Natomiast alergia pokarmowa może z czasem zmniejszyć swoje nasilenie, a nawet ustąpić całkowicie.</p> <h4 style="text-align: justify;"><strong>Dieta bezglutenowa</strong></h4> <p style="text-align: justify;">To dieta, której podstawową i jedyną zasadą jest wykluczenie z jadłospisu glutenu - szczególnego rodzaju białka.</p> <p style="text-align: justify;">Źródłem glutenu są zboża: pszenica, żyto, orkisz i jęczmień. Może nim być także owies, ze względu na wysokie ryzyko zanieczyszczenia jego upraw zbożami glutenowymi. </p> <p style="text-align: justify;">Posiadamy w ofercie certyfikowane (<a href="https://zielonysklepik.waw.pl/certyfikaty/101-gluten-free">znak przekreślonego kłosa</a>), bezglutenowe produkty z OWSA z Finlandii - mąka, płatki, ciasteczka.</p> <h4 style="text-align: justify;"><strong>Glutenu nie zawierają:</strong></h4> <p style="text-align: justify;">kukurydza, ryż, warzywa strączkowe, kasze.</p>

<h4 style="text-align: justify;"><strong>Dieta bezglutenowa</strong></h4> <p style="text-align: justify;">Jest przeznaczona głównie dla osób z alergią na gluten lub celiakią.</p> <p style="text-align: justify;">Należy zaznaczyć, że są to dwa odrębne schorzenia mieszczące się w pojęciu nietolerancji pokarmowych i nie należy ich ze sobą mylić.</p> <p style="text-align: justify;">Celiakia nie należy, tak jak alergia na gluten, do alergii pokarmowych - to choroba o podłożu autoimmunologicznym. Co prawda w obu przypadkach podstawową metodą leczenia jest eliminacja glutenu, jednak po stwierdzeniu celiakii, dieta eliminacyjna musi być przestrzegana do końca życia. Natomiast alergia pokarmowa może z czasem zmniejszyć swoje nasilenie, a nawet ustąpić całkowicie.</p> <h4 style="text-align: justify;"><strong>Dieta bezglutenowa</strong></h4> <p style="text-align: justify;">To dieta, której podstawową i jedyną zasadą jest wykluczenie z jadłospisu glutenu - szczególnego rodzaju białka.</p> <p style="text-align: justify;">Źródłem glutenu są zboża: pszenica, żyto, orkisz i jęczmień. Może nim być także owies, ze względu na wysokie ryzyko zanieczyszczenia jego upraw zbożami glutenowymi. </p> <p style="text-align: justify;">Posiadamy w ofercie certyfikowane (<a href="https://zielonysklepik.waw.pl/certyfikaty/101-gluten-free">znak przekreślonego kłosa</a>), bezglutenowe produkty z OWSA z Finlandii - mąka, płatki, ciasteczka.</p> <h4 style="text-align: justify;"><strong>Glutenu nie zawierają:</strong></h4> <p style="text-align: justify;">kukurydza, ryż, warzywa strączkowe, kasze.</p>